La zanfona que tiene Laudate, construída por los luthiers Marcelo García Morillo y Horacio Dolcini, está basada en el modelo de la derecha. La caja está construída en madera de cancharana, la tapa es de alerce, los palitos internos son de arce y las teclas son de guayacán y arce.
Además del teclado cromático, lo que hace tan versátil este instrumento en particular, es que se pueden poner y sacar las cuerdas para que la rueda las frote o no. Por ejemplo: para la cántiga "Santa María strela do día" sólo se pone la bordona en re, ya que la melodía se hace con el canto, flautas y guitarra. Para la danza "Angelita negra", se utiliza la bordona en sol y las dos cantantes, ya que con ellas se toca la melodía. En cambio para la danza "La lauandara gagliarda" se usa la bordona en re y las dos cantantes para hacer la tercera línea, que corresponde a la flauta tenor.
Como si estas combinaciones fueran pocas (hay más entre una bordona sola, dos bordonas, dos cantantes, una bordana y las dos cantantes, todas las cuerdas), también se puede bajar la afinación de la bordona en re a un do. Ya con las bordonas en sol y do, si a alguien le quedaba una duda sobre el parentesco sonoro entre la zanfona y las gaitas... la duda queda eliminada. Con esta afinación se pueden interpretar melodías escocesas, como "Amazing grace".
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